らしい文化│お湯かげん日記 by 遠州横須賀1652

らしい文化

2008/02/07

今日の夕方に放送された静岡第一テレビ「○ごとワイド」で、ここ遠州横須賀の「やきそば」が紹介されました。

それも１５分！

ソース後がけが珍しいとのことで、地元は高田屋、小石屋、ラヴリィさんが紹介されたり、後がけのルーツをたどって浜松や横浜横須賀へ調査へ行ってくれたりと特集していただきました（＾＾）。

後がけの文化はこだわり気質・・・というか、わがままな横須賀っ子らしい文化と言えるかもね（∩_∩）

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Posted by 遠州横須賀1652

この記事へのコメント

ちょうど中三の息子が見ていたようで、
「あれ、お父さんも食べてたやつ？いいなぁ、食べてみたい・・」
と、興味津々のようでした。

Posted by のつま

at 2008年02月08日 10:56

自分らも焼きばそはソース後がけが当たり前です。でもなんでかな？
せんりゅう、支店もヨロシク！

Posted by 火消し at 2008年02月09日 10:55

■のつまさん、先日は旦那様がやきそばを食べに来てくれたようですね。今度はぜひご家族でどうぞ（∩_∩）。

■火消しさんの地域でも、せんりゅうやななみ支店さんなどで後がけ楽しめますよね。
掛川南部の後がけ文化は面白いですね。

Posted by 1652 at 2008年02月10日 02:31

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